小作坊不能辦理食品經營許可證？你需要辦理小餐飲登記

發布時間:2021-12-16 10:37:48

相信很多小餐館老板都被工作人員告知不符合加工條件，不允許辦理食品經營許可證登記。這時，小餐飲經營者陷入了迷茫，紛紛咨詢小馮:餐飲經營必須辦理許可證，但不允許申請。我該怎么辦？告訴小餐飲經營者可以申請小餐飲注冊證。

什么是小餐飲登記證？

什么是小餐飲注冊證？

小型餐飲是指在有形市場有固定門店或固定經營場所，經營條件簡單，從業人員少，經營面積小于50平方米(含50平方米)，不符合食品經營許可證要求的餐飲經營者，如小餐館、小吃店、小作坊等。小型餐飲場所應遠離污水池、垃圾場(站)、畜牧場等污染源25m以上；操作間內各食品加工功能區應在室內，與就餐場所明顯區分或隔開，環境整潔；有與食品加工、銷售相適應的設施、工具和容器，有相應的清潔、消毒、清洗、排水、防污染和收集餐廚垃圾等設施。

為規范深圳市食品衛生公司注冊的小作坊、小餐館、食品攤販生產經營行為，廣西美國食品藥品監督管理局于2017年7月1日正式發布《廣西壯族自治區小食品作坊小餐館、食品攤販管理條例》，正式將“三小”食品納入監管范圍。在《條例》中，對于小餐飲經營者也明確規定，小餐飲經營者應當依法取得小餐飲登記證，未取得小餐飲登記證的餐飲經營者不得從事小餐飲經營活動。未按規定取得小餐飲登記證從事食品生產經營活動的，由食品藥品監督管理部門給予警告，責令改正；餐飲經營者未改正的，處以2000元以上2萬元以下罰款。因此，從事小餐飲經營的經營者必須辦理小餐飲登記證，并依法依規經營。

如何申請小餐飲注冊證？

申請小餐飲注冊證簡單方便，但并不是所有的小餐飲都可以申請小餐飲注冊證。小馮將所需材料整理如下:

1.小型餐飲注冊申請表；

2.小型餐飲經營者身份證復印件；

3.餐飲經營許可證復印件；

4.餐飲從業人員有效健康證明復印件；

5.委托他人申請登記的，應當提交授權委托書和代理人身份證明復印件。

小馮提醒，提交的申請材料應由小餐飲經營者簽字并加蓋公章。如果沒有公章，小餐飲經營者要按拇指印。

值得一提的是，如果小餐飲經營者從事生食、裝潢糕點等法律法規禁止的食品，將無法辦理小餐飲登記證。

以上是小馮分享的關于小餐飲登記證的信息。想從事小餐飲行業，必須申請小餐飲注冊，合法合規經營才能有利于后期發展。